Spis mindre - du tilfører kroppen mindre energi enn den forbruker. Du tærer på det energilageret du har (fettet) og går ned i vekt.
Varier det du spiser – Spis variert så får du tilført kroppen de næringsstoffer den trenger.
Spis frokost – Det er viktig å få frokosten på plass om du skal ned i vekt. To skiver grovt brød med sundt pålegg eller en god kornblanding gjør susen. Du har energi nok til en god start på dagen og har satt i gang forbrenningen.
Spis nok mat – Ikke gå under 1000 kalorier per dag. Kroppen vil gå i krigstilstand og holde på den energien den har. Du vil merke symptomer som kalde hender og føtter. Du vil være sulten og heller ikke gå ned i vekt fordi kroppen har satt ned forbrenningen og går på sparebluss. Det er også viktig å spise ofte og lite og ikke ha eksempelvis en stor middag på kvelden. Spiser du ofte og lite så holder du "fyr i ovnen" og forbrenningen oppe. Og er inntaket av energi riktig så burde du suse ned i vekt.
Spis variert – Varier kostholdet så får du tilført kroppen det du trenger. Dette er viktig for å gjøre denne perioden levelig. Du har gått opp i vekt og må lære deg å få nye vaner. Ikke pine deg med ensidig kosthold, komme i mål og gå over til den ”gode gamle maten”.
Drikk nok vann – Drikk minst to liter vann om dagen. Drikker du mye kaffe og te som er vanndrivende så må du øke vanninntaket ekstra.
Lær deg å lage mat – bruk litt i tid på å lære deg om god mat og lage den til. Det er ikke vanskelig om viljen er tilstede. Du trenger gode råvarer – tid – litt kunnskap og fantasi så er du i gang.
Matkunnskap – Hva slags mat er gunstig å spise? Hvor mye energi inneholder de forskjellige matvarer? Kort sagt så er inntak av frukt og spesielt grønnsaker viktig samt grovere brødsorter eller kornblandinger med mindre sukker. Skaff deg matvaretabellen med oversikt over energi og fettinnhold osv på en mengde varer. Det å lese deklarasjon på de enkelte matvarene er også en god vane.
